Name: 茄子のチリソース煮
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 茄子 2本(250g位); サラダ油 大さじ3; 鶏ひき肉(モモ) 180g; 豆板醤 小さじ2～調節; ネギ(みじん切り) 1本; 生姜(みじん切り) 大さじ1; ニンニク(みじん切り) 小さじ2; 砂糖 大さじ2; ケチャップ 大さじ2(30g); りんご酢 大さじ2(20g); 酒 大さじ1(15g); オイスターソース 小さじ2(8g); 醤油 小さじ1(5g); 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1; 水 100㏄; ごま油 小さじ1; パクチー お好みで

主菜

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【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

副菜

【ちくわとピーマンのきんぴら】サッと作れる！副菜・お弁当に◎

主食

【夏野菜のドライカレー】炒めるだけ！パパッと絶品カレー♪

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茄子

サラダ油

鶏ひき肉(モモ)

豆板醤

ネギ(みじん切り)

生姜(みじん切り)

ニンニク(みじん切り)

砂糖

ケチャップ

りんご酢

オイスターソース

醤油

鶏ガラスープの素(顆粒)

ごま油

パクチー

なす

にんにく

しょうが

ひき肉

ネギ

調味料・油

茄子のチリソース煮

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