Name: 春雨入り麻婆大根
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 大根 450g; 春雨（乾燥） 35g; 豚挽き肉 200g; ねぎ（みじん切り） 1/2本分（50g）; 生姜（みじん切り） 15g; 豆板醤 小さじ１～お好み量; 水 300㏄; 鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ２; オイスターソース 大さじ２; 砂糖 大さじ１; 醤油 小さじ２; 片栗粉、水 各小さじ２～調整; ごま油 少々; 小葱、糸唐辛子 お好みで

主菜

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主食

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副菜

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大根

春雨（乾燥）

豚挽き肉

ねぎ（みじん切り）

生姜（みじん切り）

豆板醤

鶏ガラスープの素（顆粒）

オイスターソース

砂糖

醤油

片栗粉、水

ごま油

小葱、糸唐辛子

銀杏

あんこ

春雨

唐辛子

ネギ

調味料・油

ひき肉

しょうが

にんにく

春雨入り麻婆大根

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春雨入り麻婆大根の作ってみた！一覧

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