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    懐かしワカメご飯。

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    懐かしワカメご飯。

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    • 投稿日2014/04/09

    • 更新日2014/04/09

    • 調理時間5

    懐かしの味。ワカメごはん。

    材料4人分4人分

    • お米
      2合
    • 小さじ1
    • 和風だしのもと
      小さじ1
    • ワカメ(乾燥)
      5g
    • 炒りごま(白)
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    乾燥ワカメを使っていますが、ゆでた生のワカメを刻んで入れてもO.K.です。

    • 1

      お米は洗って通常量まで水を加え、塩と和風だしのもとを加えてひと混ぜし、炊く。

    • 2

      ワカメ(乾燥)は水につけて戻し、ザルに開けて水気をよく切り、粗いみじん切りにする。

    • 3

      炊きあがったご飯に2のワカメと炒りごま(白)を加えて混ぜる。

    レシピID

    114629

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    栁川かおり

    料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

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