懐かしの味。ワカメごはん。
乾燥ワカメを使っていますが、ゆでた生のワカメを刻んで入れてもO.K.です。
お米は洗って通常量まで水を加え、塩と和風だしのもとを加えてひと混ぜし、炊く。
ワカメ(乾燥)は水につけて戻し、ザルに開けて水気をよく切り、粗いみじん切りにする。
炊きあがったご飯に2のワカメと炒りごま(白)を加えて混ぜる。
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