レシピサイトNadia
    副菜

    我が家のマカロニサラダ。

    • 投稿日2014/05/08

    • 更新日2014/05/08

    • 調理時間15

    定番のマカロニサラダ。美味しく作るポイントはマカロニに下味をつけることと、マヨネーズに牛乳を加えること。

    材料4人分

    • マカロニ
      50g(またはお好みのショートパスタ)
    • コンソメ
      小さじ1/4
    • A
      サラダ油
      小さじ1
    • A
      小さじ1/2
    • きゅうり
      1本
    • ハム
      2枚
    • 1個
    • B
      マヨネーズ
      大さじ1
    • B
      牛乳
      大さじ1
    • 塩・コショウ
      適宜

    作り方

    ポイント

    マカロニもパスタ。しっかり塩ゆでします。 マヨネーズに牛乳を加えてるとしっとり仕上がります。Bの量はお好みで。少ないようなら追加してくださいね。 ※動画に一部誤りがありました※ マカロニをゆでる際の塩は、1Lに対して小さじ1が正しいです。 動画の中でパスタをゆでる際と同じ塩分量と伝えていますが、パスタをゆでる際の塩分量は1Lに対して小さじ2になりますので、この表現は誤りとなります。

    • 1

      マカロニは湯1Lに対して小さじ1の塩で表示時間とおりにゆで、しっかりとお湯をきり、コンソメを加えて混ぜる。コンソメが溶けたらA サラダ油小さじ1、酢小さじ1/2を加えて混ぜる。(マカロニが温かいうちに。) ※動画に一部誤りがありました※ マカロニをゆでる際の塩は、1Lに対して小さじ1が正しいです。 動画の中でパスタをゆでる際と同じ塩分量と伝えていますが、パスタをゆでる際の塩分量は1Lに対して小さじ2になりますので、この表現は誤りとなります。

      工程写真
    • 2

      ゆで卵を作り、角切りにする。きゅうりは薄切りにして塩もみ、ハムは細切りにする。

      工程写真
    • 3

      マカロニが冷めたら、2とB マヨネーズ大さじ1、牛乳大さじ1を加えて和え、必要なら塩・コショウで味を整える。お好みで、お醤油や辛子(分量外)を少し加えても。

      工程写真
    レシピID

    115267

    質問

    作ってみた!

    • とーるじーじ
      とーるじーじ

      2024/06/12 19:33

      作って見ました。 ハムが無かったので代わりにシーチキンを入れました。 マカロニ自身に味が付いていて美味しかったです。
    • のりのり☆
      のりのり☆

      2024/05/20 18:04

      コンソメで味がハッキリしていてとても美味しかったです🎵隠し味にマスタードとチーズをちぎって追加しました🐾レシピありがとうございます😻
    • とまっちょ嫁
      とまっちょ嫁

      2024/02/12 14:22

      タマゴのかわりに大豆 新玉ねぎも追加 美味しかったです。 また、作ります。
    • 912663
      912663

      2024/01/06 21:27

      簡単で子供も食べやすい牛乳入れるというのが斬新でまろやかな口当たりで美味しかったです^^
    • ゆりこ
      ゆりこ

      2023/11/26 18:44

      とても美味しくできました!

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