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我が家のマカロニサラダ。

  • 2014.05.08

  • 115267
  • 主菜
    我が家のマカロニサラダ。
    我が家のマカロニサラダ。

    コメント

    定番のマカロニサラダ。美味しく作るポイントはマカロニに下味をつけることと、マヨネーズに牛乳を加えること。

    材料2人分(2~3人分)

    50g
    小さじ1/2
    A 小さじ1
    A 小さじ1/2
    1本
    2枚
    1個
    B 大さじ1
    B 大さじ1
    適宜

    作り方

    1

    マカロニは湯1Lに対して小さじ1の塩で表示時間とおりに茹で、しっかりとお湯をきり、コンソメを加えて混ぜる。コンソメが溶けたらA

    サラダ油 小さじ1、酢 小さじ1/2

    を加えて混ぜる。(マカロニが温かいうちに。)

    ※動画に一部誤りがありました※
    マカロニを茹でる際の塩は、1Lに対して小さじ1が正しいです。

    動画の中でパスタを茹でる際と同じ塩分量と伝えていますが、パスタを茹でる際の塩分量は1Lに対して小さじ2になりますので、この表現は誤りとなります。

    2

    茹で卵を作り、角切りにする。キュウリは薄切りにして塩もみ、ハムは細切りにする。

    3

    マカロニが冷めたら、2とB

    マヨネーズ 大さじ1、牛乳 大さじ1

    を加えて和え、必要なら塩・コショウで味を整える。お好みで、お醤油やカラシを少し加えても。

    ポイント

    マカロニもパスタ。しっかり塩茹でします。
    マヨネーズに牛乳を加えてるとしっとり仕上がります。Bの量はお好みで。少ないようなら追加してくださいね。

    ※動画に一部誤りがありました※
    マカロニを茹でる際の塩は、1Lに対して小さじ1が正しいです。

    動画の中でパスタを茹でる際と同じ塩分量と伝えていますが、パスタを茹でる際の塩分量は1Lに対して小さじ2になりますので、この表現は誤りとなります。

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    レビュー4件

    • sari

      お忙しい中、返信ありがとうございました!早速作り3歳の娘にも大好評でした(●´ω`●) ※写真は3日目の姿ですが(笑) 美味しいレシピありがとうございました✩*॰¨̮

      2016.04.03 10:09

      sariさん

      sariさん。こちらこそ早速ありがとうございます!娘さんにも好評でよかったです(*≧∀≦*)美味しそうな写真もありがとうございました♪

      2016.04.04 05:31

      栁川かおりさん

      栁川かおり
    • sari

      いつも美味しいレシピをありがとうございます! 質問大丈夫でしょうか(><) マカロニサラダは常備菜として何日かに分けて食べていますが、こちらの牛乳が入ったサラダですと日持ちは短くなりますでしょうか? だいたい、いつも3日間くらいをベースに大量生産して食べてます。 ズボラな質問ですが宜しくお願いします(^_^;)

      2016.03.29 16:51

      sariさん

      sariさん。こちらこそ。いつもありがとうございます^^質問大丈夫です!保存は冷蔵庫で3日間くらいで大丈夫だと思います!私も先日それくらい置いておきました。たくさん作り置きしておくと便利ですね^^よかったら作ってみてください!

      2016.03.30 04:53

      栁川かおりさん

      栁川かおり
    • 栁川かおり

      ジャムおじさん。ありがとうございます~(*≧∀≦*)うれしいです!よかったらまた作ってみてくださいね^^

      2014.06.07 21:41

      栁川かおりさん

    • ジャムおじさん

      とてもおいしく、ついつい食べすぎて しまいました。また作りたいと思いま す。

      2014.06.06 05:08

      ジャムおじさんさん

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