副菜
我が家のマカロニサラダ。
投稿日2014/05/08
更新日2014/05/08
調理時間15分
定番のマカロニサラダ。美味しく作るポイントはマカロニに下味をつけることと、マヨネーズに牛乳を加えること。
材料4人分
- マカロニ50g(またはお好みのショートパスタ)
- コンソメ小さじ1/4
- Aサラダ油小さじ1
- A酢小さじ1/2
- きゅうり1本
- ハム2枚
- 卵1個
- Bマヨネーズ大さじ1
- B牛乳大さじ1
- 塩・コショウ適宜
作り方
ポイント
マカロニもパスタ。しっかり塩ゆでします。 マヨネーズに牛乳を加えてるとしっとり仕上がります。Bの量はお好みで。少ないようなら追加してくださいね。 ※動画に一部誤りがありました※ マカロニをゆでる際の塩は、1Lに対して小さじ1が正しいです。 動画の中でパスタをゆでる際と同じ塩分量と伝えていますが、パスタをゆでる際の塩分量は1Lに対して小さじ2になりますので、この表現は誤りとなります。
- 1
マカロニは湯1Lに対して小さじ1の塩で表示時間とおりにゆで、しっかりとお湯をきり、コンソメを加えて混ぜる。コンソメが溶けたらA サラダ油小さじ1、酢小さじ1/2を加えて混ぜる。(マカロニが温かいうちに。) ※動画に一部誤りがありました※ マカロニをゆでる際の塩は、1Lに対して小さじ1が正しいです。 動画の中でパスタをゆでる際と同じ塩分量と伝えていますが、パスタをゆでる際の塩分量は1Lに対して小さじ2になりますので、この表現は誤りとなります。
- 2
- 3
マカロニが冷めたら、2とB マヨネーズ大さじ1、牛乳大さじ1を加えて和え、必要なら塩・コショウで味を整える。お好みで、お醤油や辛子(分量外)を少し加えても。
レシピID
115267
質問
作ってみた!
ぷりん2024/11/18 18:34
人参をプラスしました🥕 牛乳を入れたからか、ちょっとまろやかで優しい味で美味しかったです😋🤍✨
Ｙ2024/10/08 19:06
人参、和からしを追加しました。 牛乳のおかげでしっとり美味しかったです！
とーるじーじ2024/06/12 19:33
作って見ました。 ハムが無かったので代わりにシーチキンを入れました。 マカロニ自身に味が付いていて美味しかったです。
のりのり☆2024/05/20 18:04
コンソメで味がハッキリしていてとても美味しかったです🎵隠し味にマスタードとチーズをちぎって追加しました🐾レシピありがとうございます😻
とまっちょ嫁2024/02/12 14:22
タマゴのかわりに大豆 新玉ねぎも追加 美味しかったです。 また、作ります。
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