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スナップエンドウのチーズ詰め。

  • 2014.05.25

  • 115572
    スナップエンドウのチーズ詰め。
    スナップエンドウのチーズ詰め。スナップエンドウのチーズ詰め。

    コメント

    お弁当に。さりげなく可愛いおかずです。

    材料(お好みの数)

    適量
    適量

    作り方

    1

    クリームチーズは室温に戻し(または電子レンジで加熱し)柔らかくしておく。

    2

    スナップエンドウは筋をとって塩茹でし、冷ます。鞘の片側を開いて中の豆を取り出し、キッチンペーパーでしっかり水気をふく。

    3

    スナップエンドウの鞘に1を詰めてスプーンの背などで表面をならし、取り出た豆をのせる。

    ポイント

    スナップエンドウは少し塩味をつけるくらいの気持ちで塩茹でします。(お湯1Lあたり小さじ2程度)
    お好みでクリームチーズにマヨネーズを混ぜても。

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