スナップエンドウのチーズ詰め。

材料（お好みの数）

• スナップエンドウ
  適量
• クリームチーズ
  適量

作り方

• 1

  クリームチーズは室温に戻し(または電子レンジで加熱し)柔らかくしておく。

• 2

  スナップエンドウは筋をとって塩ゆでし、冷ます。鞘の片側を開いて中の豆を取り出し、キッチンペーパーでしっかり水気をふく。

  
• 3

  スナップエンドウの鞘に1を詰めてスプーンの背などで表面をならし、取り出した豆をのせる。

  

ポイント

スナップエンドウは少し塩味をつけるくらいの気持ちで塩ゆでします。(お湯1Lあたり小さじ2程度) お好みでクリームチーズにマヨネーズを混ぜても。

作ってみた！

質問