しらすと香味ネギのっけうどん。

材料1人分（1人分）

• うどん
  1玉
• 青ネギ
  4本
• みょうが
  1本
• 鰹節
  3g
• 醤油
  小さじ1
• 炒りごま(白)
  小さじ1
• ごま油
  大さじ1
• しらす
  20g
• すだち
  1/2個(お好みで)

作り方

• 下準備
  青ネギは小口切り、みょうがは縦半分に切って薄切りにする。

• 1

  青ネギ・みょうが・炒りごま(白)・鰹節・醤油・ごま油を和える。

• 2

  ゆでたうどんにしらす、1をのせる。食べる時に和えてくださいね。 お好みですだちを添えてもさっぱりします。

ポイント

しらすの塩分によってお醤油の量は適宜調節してくださいね。 味が足りないかな？と思うときは、鰹節を足すといいですよ。

作ってみた！

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