焼き海苔から作るお手軽のり佃煮。ご飯のおともはもちろん、野菜と一緒に食べても。
焼き海苔を調味液に浸して柔らかくしてから煮詰めてくださいね。 しんなりしてしまった焼き海苔を使ってもO.K.です。
鍋に焼き海苔をちぎって入れ、A 水75~100ml、醤油大さじ2、みりん大さじ2、砂糖小さじ2を入れて10分ほどおいてなじませる。
弱火にかけ、海苔をほぐすように木べらでなべ底から混ぜながら、水分がほとんどなくなるまで煮詰める。
119954
2024/06/03 09:16
2021/09/13 15:02
2015/03/11 20:09
2014/10/23 04:18
2014/10/22 20:05