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    調味料

    のりの佃煮

    • 投稿日2014/09/29

    • 更新日2014/09/29

    • 調理時間5(調味料に浸す時間をのぞく)

    焼き海苔から作るお手軽のり佃煮。ご飯のおともはもちろん、野菜と一緒に食べても。

    材料作りやすい分量

    • 焼き海苔
      3枚
    • A
      75~100ml
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    焼き海苔を調味液に浸して柔らかくしてから煮詰めてくださいね。 しんなりしてしまった焼き海苔を使ってもO.K.です。

    • 鍋に焼き海苔をちぎって入れ、A 水75~100ml、醤油大さじ2、みりん大さじ2、砂糖小さじ2を入れて10分ほどおいてなじませる。

    • 1

      弱火にかけ、海苔をほぐすように木べらでなべ底から混ぜながら、水分がほとんどなくなるまで煮詰める。

    レシピID

    119954

    質問

    作ってみた!

    • スイカ
      スイカ

      2024/06/03 09:16

      引き出しの奥から発掘されたのりで作りました。 ちょうど良い味で美味しかったです! 子どもにも好評でした。
    • すーちゃん
      すーちゃん

      2021/09/13 15:02

      賞味期限が少し過ぎた海苔で作りました。 10枚だったので大量です。 小瓶に詰めましたが、どれ位の日数もつか 教えていただけるとありがたいです。
    • ジャムおじさん
      ジャムおじさん

      2015/03/11 20:09

      とても簡単に作れおいしかったです。ご飯にほんと合いますね!のりの消費にも役立ちますし、嬉しいです。
    • 栁川かおりArtist
      栁川かおり

      2014/10/23 04:18

      りんごさん。ありがとうございます~^^娘さんのおかわりうれしいです(*≧∀≦*)我が家も息子が大好きで!最近ほぼ常備です♪
    • りんご
      りんご

      2014/10/22 20:05

      海苔好きの娘が、きっと好き!っと思って晩ご飯に用意しました。 予想通り^ ^ ご飯「おかわり〜。」でした。 すぐに無くなりそう(笑)また作らないとです。

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