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    ようこっち さん♪お元気ですか? はい、調味料の塩分で野菜から水分が出るので、食べる直前に和えて頂くのが1番美味しく食べられると思います♡ ただ、作り置きしておいて、水分を切ってから盛り付けて頂いても大丈夫です。味を見て薄くなっている場合は少し調味料を足して調整して下さいね。 詳しく書ききれていなくてごめんなさい🙇調理のポイントに書き加えておきますね!質問して下さってありがとうございました🍀 朝晩寒くなって来たので、体調を崩されない様にご自愛くださいね。

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焼きチーズ磯部餅。

10
もちの
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2014.12.26

分類主食

調理時間: 10分

ID 122499

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

パリパリに焼いたチーズをまとった 甘辛タレで食べる磯部餅です。

もち マリンフード アイデア料理 とろ~りとろけるヘルシースライス 子供 のり チーズ

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材料2人分
切り餅 2切れ(1切れ50g)
【マリンフード】とろ~りとろけるヘルシースライス 2枚
A
みりん 小さじ2
A
醤油 小さじ2
A
砂糖 小さじ2
焼き海苔 適量
作り方
Point!
チーズが焦げるまでは動かさずに焼きます。 焼けたチーズがフライパンからはがれにくい時は一度火を消して、ひと呼吸おいてからはがすと取れやすいですよ。
  1. 切り餅は1つを2等分に切る。とろ~りとろけるヘルシースライスは1枚を4等分に切る。
  2. フライパンを火にかけ、切ったチーズ4つを間をあけて並べ、上にお餅を1つずつのせる。
    強めの弱火でチーズの底が焦げて茶色く色付くまでそのまま動かさずに焼く。
  3. 上に残りのチーズを1切れずつのせて裏返す。同様に焼く。
  4. お餅が柔らかくなり、チーズが茶色く色付いたらとりだし、余分な油をキッチンペーパーでふく。
  5. フライパンにAを加えて軽く煮詰め、取り出したお餅を戻して絡める。
    焼き海苔で巻く。
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