デザート
白ごまチーズクラッカー。
投稿日2015/10/13
更新日2015/10/13
調理時間40分(冷ます時間をのぞく。)
香(かおり)すりごま白と粉チーズ入りのカリっと塩味のクラッカー。おつまみにもいいですよ。
材料6人分（約45枚分）
- 薄力粉100g
- 香(かおり)すりごま白20g
- 粉チーズ15g
- 塩ひとつまみ
- 水30g
- かどやの太白ごま油30g
作り方
ポイント
写真は波形に切れるカッターを使っています。包丁でカットしてO.K.です。
- 準
ボウルに薄力粉をふるい入れる。 塩・粉チーズ・香(かおり)すりごま白を入れて混ぜる。
- 1
水とかどやの太白ごま油を加えてさらにへらで切るように混ぜる。
- 2
ひとかたまりになったらラップに包み、室温で10分ほど置く。
- 3
ラップを敷いた台の上に生地を置き、上にラップを広げて麺棒で15×20cmほどの長方形に延ばす。(生地をラップで挟むと伸ばしやすいです) 上から全体にフォークでさして穴をあけ、食べやすい大きさにカットする。
- 4
オーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで13～15分焼く。
レシピID
131912
質問
作ってみた!
- miyucyann
2019/06/12 19:41
リピです。 すりごまとブラックペッパーいれてみました。 ピリッとした辛さもあって美味しいです。 - miyucyann
2019/06/09 20:30
ゴマチーズの香りと、しっとりサクッととても美味しくて食べ出したら止まりません。
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