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副菜

アボカドとかにのマヨグラタン。

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  • 10

濃厚なアボカドとカニの甘味がよく合う簡単グラタン。

材料2人分

  • アボカド
    1個
  • カニ缶
    1缶(50g)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    醤油
    少々
  • A
    わさび
    お好みで少々
  • シュレッドチーズ

作り方

  • 1

    アボカドは半分に切って種を取り、中身をくり抜き角切りにする。

  • 2

    カニ缶の漬け汁を軽くきり、A マヨネーズ大さじ2、醤油少々、わさびお好みで少々和える

  • 3

    2に1を加えて和え、アボカドの皮に詰める。 上にチーズをのせてトースターで焼き色が付くまで焼く。

ポイント

アボカドの皮を器にすると、見た目も華やかです。

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