じゅわっ!ジンジャーベーコンがけ香ばしい小松菜

材料（2人分）

• 小松菜
  150g
• ベーコン
  4枚
• にんにく
  1かけ
• 生姜
  1かけ
• 塩
  適宜
• オリーブオイル
  大さじ1
• 粗挽き黒胡椒
  少々

作り方

• 1

  小松菜は洗って、茎の部分と葉とに切り分け、皿に盛り、みじん切りした、にんにく&生姜をオリーブオイルで炒め、香りが立ったら、ベーコンと塩を振る(塩はある程度振っておいたほうがオイルに味がしっかり付きます)

  
• 2

  ベーコンとにんにく&生姜チップを弱火でかりかりに炒めて、小松菜にふりかけ完成

  

ポイント

Oixixの小松菜、生で食べられるんですね!茎が驚くほどシャキシャキで、食べだしたら止まりませんでした!　ベーコンと生姜、にんにくが香ばしくて、スナック感覚でお子様にもおすすめの、簡単サラダですよー♪

作ってみた！

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