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じゅわっ!ジンジャーベーコンがけ香ばしい小松菜

10

2013.09.12

分類

調理時間: 10分

ID103917

HANI

BROOKLYN KITCHEN

カリッと香ばしい、にんにく&生姜チップとベーコンをじゅわーっと小松菜にかけて、生で頂きます♪素材がいいから、あれこれ手を加えない超簡単前菜です!

小松菜 ベーコン アイデア料理

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材料(2人分)
小松菜 150g
ベーコン 4枚
にんにく 1かけ
生姜 1かけ
適宜
オリーブオイル 大さじ1
粗挽き黒胡椒 少々
作り方
Point!
Oixixの小松菜、生で食べられるんですね!茎が驚くほどシャキシャキで、食べだしたら止まりませんでした! ベーコンと生姜、にんにくが香ばしくて、スナック感覚でお子様にもおすすめの、簡単サラダですよー♪
  1. 小松菜は洗って、茎の部分と葉とに切り分け、皿に盛り、みじん切りした、にんにく&生姜をオリーブオイルで炒め、香りが立ったら、ベーコンと塩を振る(塩はある程度振っておいたほうがオイルに味がしっかり付きます)
  2. ベーコンとにんにく&生姜チップを弱火でかりかりに炒めて、小松菜にふりかけ完成
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