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フレッシュパルメザンで本格的シーザーサラダ

  • 2013.09.12

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    フレッシュパルメザンで本格的シーザーサラダ
    フレッシュパルメザンで本格的シーザーサラダ

    コメント

    パルメザンチーズをおろして、おうちでレストランの味を楽しめる、本格的シーザーサラダのレシピ。チーズさえ用意すれば、材料を混ぜて、レタスに和えるだけ!

    材料(2人分)

    5〜6枚
    大さじ3
    大さじ2
    大さじ1/2
    小さじ1/4
    適宜
    大さじ1

    作り方

    1

    ロメインレタスは洗って、キッチンペーパーで水分を拭き取り、パルメザンチーズはおろし金ですりおろす

    2

    パルメザンチーズと☆の材料を混ぜ合わせ、ボールでロメインレタスと和えて完成

    ポイント

    大きめのお皿に葉をちぎらず盛り付け、チーズと粗挽き黒胡椒を飾り付けると、見た目もおしゃれ。ナイフで切り分けてサーブします。

    このレシピのキーワード
    チーズ 洋風サラダ おもてなし

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