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    ほうれん草のクミンソテー

    • 投稿日2013/09/17

    • 更新日2013/09/17

    • 調理時間10

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    34

    旦那さんの大好きなほうれん草のアパタイザー。クミンとバターで炒めるだけの簡単ほうれん草の前菜レシピです。スパイスの香りと濃厚なお味が止まらなくなる美味しさです♪

    材料2人分

    • ほうれん草
      100g
    • 加塩バター
      10g弱
    • クミン
      小さじ1/2強
    • にんにくスライス
      1/2かけ
    • 適宜
    • 粗挽き黒胡椒
      適宜

    作り方

    ポイント

    バターの塩気もあるので、味をみて塩の量をお好みで調整して下さい。

    • 1

      ほうれん草は6,7cmくらいに切って、フライパンにガーリックスライスをバターで温め、香りが立ったところでほうれん草を入れ炒める

    • 2

      クミンと、塩、粗挽き黒胡椒を加え全体に馴染ませ、味を整え完成

      工程写真
    レシピID

    103990

    質問

    作ってみた!

    • 緑川鮎香Artist
      緑川鮎香

      2013/11/11 02:46

      ほうれん草の美味しい食べ方発見っ☆彡 クミンとバター新鮮!倍量食べれます♪ ご馳走様です^^

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    HANI
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    HANI

    NYC在住 アメリカ人の主人と2人暮らし。 メイク、ファッションやネイルアートの業界で触れ合ってきた、色彩やバランス感覚を活かして、口にする前に、まず目で見て楽しめる料理を心がけています。 パートナーであるアメリカ人の主人のために作る日々のお料理は、海外在住であることから、手に入る限られた食材を活かし、新たな発見を繰り返す中で作られた一品一品です。

    「料理家」という働き方 Artist History