Nadia Artistのレシピ数:31,571レシピ

牛肉と里芋のすき焼き風炒め煮

  • 2013.09.02

  • 104594
    牛肉と里芋のすき焼き風炒め煮
    牛肉と里芋のすき焼き風炒め煮

    コメント

    Oisixの下味付きの里芋を使って。すき焼き風の甘辛い炒め煮です!これは、ごはんが進みますよ^^

    材料(2人分 )

    200g
    200g
    1/2個
    大さじ1と1/2
    大さじ1と1/2
    200cc

    作り方

    1

    フライパンに、少量のオイル(分量外)を温め牛肉を広げます。Aの調味料を加えて、半分以上色が変わるくらい火を通し取り出します。

    2

    1のフライパンにだし汁を加え、薄切りした玉ねぎを加え煮込みます。里芋を加えて、蓋をして中火〜強火で2分半加熱します。

    3

    フライパンの蓋を開け、牛肉を戻します。水分がほとんどなくなるまで、菜箸でお肉と里芋を絡めながら炒めます。

    ポイント

    生の里芋を使う場合は、綺麗にあらって泥を落とし、水分はそのままでラップにくるみレンジ600wで3分加熱します。皮をむき、食べやすい大きさにしたものをステップ2で加えてください!

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「里芋」に関するレシピ

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ