作り方
1 |
白菜を4cmほどにざく切りする。大根と生姜をすりおろす。 | |
2 |
鍋にだし汁を入れ煮立たせ、調味料を加える。白菜を加えてひと煮立ちさせ、すりおろした大根と生姜を加えて更に中火で煮込む。 | |
3 |
白菜がしんなりやわらかくなったら、出来上がり。 |
ポイント
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