主食

大葉と梅とじゃこの混ぜご飯

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「最近これにはまっているの!」と母が教えてくれた混ぜるだけ♪ の簡単混ぜご飯。 以来、わたしも娘ちゃんもはまってます^^ 食欲のない時にも◎お弁当にも◎おにぎりにしても◎お酒を飲んだ後にも◎

材料(― )

  • ご飯
    お茶碗1杯分
  • 大葉
    3〜4枚
  • 梅干し
    1/2個
  • ちりめんじゃこ
    大さじ1
  • 白ごま(いりごま)
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    大葉は縦半分に切ってから横にせん切りにする。 梅干しは種をのぞき、包丁でたたく。(余裕があれば、白ごま(いりごま)を炒る。香りが断然ちがいます!)

  • 2

    温かいご飯にステップ1とちりめんじゃこを混ぜて出来上がり♪

ポイント

分量はみいさんがいつも作っている目安です。お好みで調整して下さい。

作ってみた!

質問

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