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大葉と梅とじゃこの混ぜご飯

5

2013.09.03

分類

調理時間: 5分

ID105524

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

「最近これにはまっているの!」と母が教えてくれた混ぜるだけ♪
の簡単混ぜご飯。
以来、わたしも娘ちゃんもはまってます^^
食欲のない時にも◎お弁当にも◎おにぎりにしても◎お酒を飲んだ後にも◎

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材料(― )
ご飯 お茶碗1杯分
大葉 3〜4枚
梅干し 1/2個
ちりめんじゃこ 大さじ1
白ごま(いりごま) 大さじ1/2
作り方
Point!
分量はみいさんがいつも作っている目安です。お好みで調整して下さい。
  1. 大葉は縦半分に切ってから横に千切りにする。
    梅干しは種をのぞき、包丁でたたく。
    (余裕があれば、白ごまを炒る。香りが断然ちがいます!)
  2. 温かいご飯にステップ1とちりめんじゃこを混ぜて出来上がり♪
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