風車草のわさマヨソースがけ

• 5分

材料（― ）

• 風車草(グラパラリーフ)
  4個
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  わさび
  小さじ1(すりおろし)
• A
  牛乳
  大さじ1

作り方

• 1

  風車草(グラパラリーフ)は表面を傷つけないように優しく水洗いし、３等分にそぎ切りにしてお皿に盛り付ける。

• 2

  A マヨネーズ大さじ1、わさび小さじ1、牛乳大さじ1を上から順によく混ぜ合わせて、風車草にかける。

ポイント

間もなくOisixさんで発売予定の“風車草”(通称、グラパラリーフ”をお刺身風に食べたくて作りました☆ わさび×マヨネーズソースに牛乳を加えることで、甘みと風味がプラスされ、グラパラリーフの酸味や食感とよく合いますよ♪

作ってみた！

質問