Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ワンボウルで混ぜるだけ‼️バスク パンプキン🎃チーズケーキ

    きゃらきゃら(小林睦美)さんがレシピを投稿しました!1時間前

  2. あふれる肉汁!皮から手作りジャンボ餃子

    三浦ユークさんがレシピを投稿しました!1時間前

  3. 旨味ジュワぁ〜♡白ワインを合わせて【アサリの酒蒸し】

    SHIMAさんがレシピを投稿しました!2時間前

  4. おつまみレシピ【ジャンボマッシュルームのアンチョビステーキ】

    SHIMAさんがレシピを投稿しました!2時間前

  5. 甘辛味がヤミツキ♡味が染み込んだ【葱鮪煮】

    SHIMAさんがレシピを投稿しました!2時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

手作り柚子胡椒

2013.09.03

分類

調理時間: ―

ID105784

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

ずっと作ってみたかった柚子胡椒〜♪手作りしたものは、色がすごくキレイ!香りも風味も素晴らしいですよ〜♪もちろん、自分の好みに作り上げた味わいも格別です^^
※みいさんは今回5倍の量で作りました☆

このレシピをブログで紹介する

材料(― )
青柚子 1個
青唐辛子 5〜6本
小さじ1/2
作り方
Point!
少々手間はかかりますが、手作り品の味は格別!とっても美味しく出来て感動しました♪たくさん作って、冷凍保存も可能です☆
  1. 【まずは、作業をする前の注意!必ず守って下さい!】
    素手での作業は厳禁です!ビニール製の手袋などをつけ、出来ればメガネ(水中メガネなどがベスト?)をつけて作業することをオススメします。
  2. 【さあ、ここからが作業スタート!】
    青唐辛子はヘタを切り落とし、縦半分に切って種をとり、みじん切りにする。
  3. すり鉢にうつして、お好みの状態になるまですったら、
    すりおろした青柚子の皮(見色の皮のみをすりおろす)、塩、柚子の果汁を数滴加えて混ぜ合わせる。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

「青柚子 」に関するレシピ

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents