2013.09.03
分類主食
調理時間: 2時間 0分
ID 105850
ホームベーカリーで玄米甘酒入りの食パンを焼きました♪
釜伸び(焼成時のふくらみ)はいまいちでしたが、驚くほどの香りと風味♪外はカリッ、中はしっとりふんわり。とっても美味しく焼けました。
強力粉 | 250g | |
バター | 5g | |
砂糖 | 5g | |
塩 | 3g | |
玄米甘酒 | 100cc | |
水 | 80cc | |
ドライイースト | 3g | |
胡麻(黒) | 10g |
つくメモ
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