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2013.09.03
分類主食
調理時間： 2時間 0分
ID105850
ホームベーカリーで玄米甘酒入りの食パンを焼きました♪
釜伸び(焼成時のふくらみ)はいまいちでしたが、驚くほどの香りと風味♪外はカリッ、中はしっとりふんわり。とっても美味しく焼けました。
はいまいちでしたが、驚くほどの香りと風味♪外はカリッ、中はしっとりふんわり。とっても美味しく焼けました。 / Nadia)
| 強力粉 | 250g | |
| バター | 5ｇ | |
| 砂糖 | ５ｇ | |
| 塩 | ３ｇ | |
| 玄米甘酒 | 100ｃｃ | |
| 水 | 80ｃｃ | |
| ドライイースト | 3ｇ | |
| 胡麻(黒) | 10ｇ |
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