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ダブルにんじんのサラダ

  • 2013.09.03

  • 105938
    ダブルにんじんのサラダ
    ダブルにんじんのサラダ

    コメント

    千切りしたにんじんと、すりおろしたにんじんのふたつの食感が楽しめる簡単サラダ☆味付けはシンプルにして、にんじんの甘味を楽しみます。

    材料(2人分 )

    1本
    小さじ1/3
    小さじ1
    大さじ1
    大さじ1

    作り方

    1

    にんじんは2/3を千切りにし、残りの1/3はすりおろす。
    ※すぐに食べない場合には、ここで千切りしたにんじんに分量の塩をまぶして10分ほどおき、水気をしぼっておいてから他の調味料を混ぜるとよいです。

    2

    のにんじんとレーズン、調味料をすべて和える。

    ポイント

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