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細切りにしてレンジで加熱して 和えるだけの簡単人参サラダ♪ 材料は人参1つなので 献立に彩りが欲しいときや 余っている人参があればパパっと すぐに作れちゃいます(*^-^*)
人参は少し太めに切るのがおすすめです♪ 水気が残っていると味がぼやけてしまうのでしっかり水気は切ってください♪
人参は細切りにし、600wで2~3分加熱する。
水気を切り、よく合わせたA マヨネーズ大さじ2、味噌小さじ1、砂糖、醤油各小さじ1/2、白すりごま大さじ2と和える。
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Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。