熱中症予防や熱を出した時に重宝するスポーツドリンク。 市販のものは糖分や塩分が多くて案外高カロリー! 手作りなら自分好みにアレンジできます。 保存料や添加物など入っていないので、冷蔵庫で1〜2日以内で飲みきってください。
・塩分濃度0.1〜0.2%、糖度3〜5%を目安にお好みの配合で作ってみてください ・レモン果汁の他、柑橘類の果汁やフルーツ酢などを加えてアレンジが楽しめます ・黒糖はカルシウムや鉄分などが豊富で 汗と一緒に失われるミネラルを補給してくれます
容器に材料をすべて入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす ※病気で胃腸が弱っている時などは冷やさず常温で飲むのがおすすめです ※今回は黒糖を使っているので仕上がりの色が黒くなっています。
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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」