簡単美味しい「梅シロップとスポーツドリンク」

梅をサッと洗い、たっぷりの水に2時間浸けてアク抜きをする。

ザルで水を切り、ヘタを爪楊枝で取ったあと水分を取る。（一つずつキッチンペーパーで拭き取るか、わが家は30分から1時間天日干しにして乾かします。）

下処理が終わったら梅を冷凍する。

保存瓶に凍らせた梅→氷砂糖→凍らせた梅の順に入れて1番上も氷砂糖になったら蓋を閉める。 冷暗所で１週間おく。

【スポーツドリンク】 グラスに梅シロップと塩を入れたあと水を注ぎ、混ぜて塩を溶かす。