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かぼちゃを使った素朴なお菓子は小さなお子様から大人まで楽しめます。 小さく丸める作業も楽しく、お子様と一緒に作っていただくのもおススメです。
カボチャは電子レンジで加熱するか茹でて柔らかくし、フォークの背などでつぶす
1にバターと砂糖を混ぜ合わてから、片栗粉とスキムミルクを加えて混ぜ合わせ、なめらかになるように手でよくこねる。
直径1cm程に丸めて天板に並べ、 180度に余熱したオーブンで15〜18分ほど加熱し、粗熱をとる。
形が多少いびつなのも手作りならでは♪
かぼちゃの薄切り
かぼちゃの角切り
かぼちゃの面取り
かぼちゃの下処理
かぼちゃの保存方法
レシピID：120106
更新日：2014/10/07
投稿日：2014/10/07
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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
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