作り方
1 |
花ニラ、ニンジンは5cm幅に切り、銘柄豚も一口大の細切りに。ニンニクはみじん切り。 | |
2 |
フライパンにごま油を熱し、肉、野菜の順に炒める。全体に油が回ったら、麺を加えて差し水をしてほぐす。鶏ガラスープの素、オイスターソースで調味して出来上がり! |  |
ポイント
花ニラと銘柄豚の甘みが美味しい一品です。
ネギや卵を加えても!
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