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花ニラとMEIGARATON(銘柄豚)の塩焼きそば

10

2013.09.04

分類

調理時間: 10分

ID106528

Kotoe's Kitchen

料理研究家 野菜ソムリエ/パンアドバイザー

花ニラと銘柄豚で、贅沢焼きそば。

ブランチ 焼きそば 野菜のおかず 時短 シニア

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材料(3人分)
ニラ 150g
豚モモ肉 150g
人参 1/2本
鶏がらスープ(顆粒) 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
ごま油 大さじ1
焼きそば麺 3袋
にんにく 1片
作り方
Point!
花ニラと銘柄豚の甘みが美味しい一品です。 ネギや卵を加えても!
  1. 花ニラ、ニンジンは5cm幅に切り、銘柄豚も一口大の細切りに。ニンニクはみじん切り。
  2. フライパンにごま油を熱し、肉、野菜の順に炒める。全体に油が回ったら、麺を加えて差し水をしてほぐす。鶏ガラスープの素、オイスターソースで調味して出来上がり!
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