花ニラとMEIGARATON(銘柄豚)の塩焼きそば

10

2013.09.04

分類

調理時間: 10分

ID 106528

Kotoe's Kitchen

料理研究家 野菜ソムリエ/パンアドバイザー

花ニラと銘柄豚で、贅沢焼きそば。

    材料

    (3人分)
    ニラ 150g
    豚モモ肉 150g
    人参 1/2本
    鶏がらスープ(顆粒) 大さじ1
    オイスターソース 大さじ1
    ごま油 大さじ1
    焼きそば麺 3袋
    にんにく 1片

    作り方

    ポイント

    花ニラと銘柄豚の甘みが美味しい一品です。
    ネギや卵を加えても!
    1. 花ニラ、ニンジンは5cm幅に切り、銘柄豚も一口大の細切りに。ニンニクはみじん切り。
    2. フライパンにごま油を熱し、肉、野菜の順に炒める。全体に油が回ったら、麺を加えて差し水をしてほぐす。鶏ガラスープの素、オイスターソースで調味して出来上がり!
    3 10

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