主食
サーモンとバジルソースのロールずし
投稿日2023/09/15
更新日2023/09/28
調理時間10分
『キユーピー Italiante バジルソース』を使って、簡単で美味しい洋風ロールずしを作りました。 Italiante バジルソースとサーモンの相性が抜群です。 普段のお食事からおもてなしのシーンにもおすすめです。
材料（長さ18㎝ 1本分）
- サーモンの刺身8切れ(80g)
- ご飯150g
- クリームチーズ15g
- ブラックオリーブの塩漬け2個
- Aマヨネーズ小さじ1
- A塩ひとつまみ
- A胡椒適量
- キユーピー Italiante バジルソース大さじ1
- Bヨーグルト小さじ1
- Bマヨネーズ小さじ1/2
作り方
ポイント
ご飯は熱々のものを使うとクリームチーズが溶けてしまうので、粗熱を取ったものを使ってください。 ラップでしっかり包み形を整えた後、時間があれば冷蔵庫で少しおくとよりキレイに切ることができます。 ＃キユーピータイアップ
- 準
- 1
ボールにご飯、クリームチーズ、ブラックオリーブの塩漬け、A マヨネーズ小さじ1、塩ひとつまみ、胡椒適量を加え混ぜ合わせる。
- 2
ラップを広げてサーモンの刺身を縦長になるよう並べ、その上に〈1〉をのせる。 ラップで包んでしっかり握り、棒状に形を整える。
- 3
ラップをしたまま食べやすい大きさに切り、ラップを外して器に盛る。
- 4
キユーピー Italiante バジルソースとB ヨーグルト小さじ1、マヨネーズ小さじ1/2をかける。
レシピID
467988
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- Artist
坂本京子
フードコーディネーター/フードスタイリスト
- 食育インストラクター
できるだけ調味料や工程はシンプルに、でもしっかり美味しいレシピをご紹介します。 簡単で美味しい、何度も作りたい、そんな『おうちの定番メニュー』になるレシピを日々研究しています。 百貨店や飲食店のフードスタイリングをはじめ、食品メーカーなど企業向けレシピ提案・スタイリング等を主に手掛ける。広告、書籍、雑誌を中心に活動しています。 プライベートでは一児の母。 時間はないけれど健康的で美味しいものを食べたい、できるだけ無駄を省いて少しでも家族との時間や自分時間を持ちたい気持ちなど今身に染みて実感しています。 同じように毎日忙しく頑張っている方々の少しでもお役に立てたらとても嬉しいです。
