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胡桃とチョコチップのマシュマロスクエア

20
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2016.04.07

分類デザート

調理時間: 20分

ID137098

吉村ルネ

健康維持と病気予防のレシピ開発

アメリカの簡単に作れてしまうシリアルマシュマロのお菓子です。マシュマロを電子レンジで加熱して混ぜるだけ。トップも加熱したマシュマロと胡桃で飾りました。ダークチョコも入っているので甘さが抑えられてます。

洋風スイーツ おもてなし シリアル チョコチップ パーティー マシュマロ 洋風スイーツ
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材料(15センチ角型1台分 )
お好きな無糖シリアル(ライスシリアル) 1カップ
カリフォルニア胡桃(塩なし) 80g
ダークチョコチップ 50~60g
マシュマロ 100g
@マシュマロ 100g
作り方
Point!
冷めていくとべとついて扱いにくくなるので手早く作業を行ってください。できるだけ手は水でぬらして表面を平らにして下さい。
  1. 15センチ角の卵豆腐やところてんを作る底から抜けるタイプの型をお勧め。型にサラダ油を薄く塗る。
  2. 大き目のボウルにマシュマロ以外の材料を入れる。耐熱ボウルにマシュマロ100gを入れて500Wno電子レンジで30秒加熱。
  3. マシュマロが熱々のうちに材料が入った①のボウルに入れ、水でぬらした木へらやスプーンで混ぜ合わせる。
  4. 用意した型にすぐに入れる。水に塗らした手で表面をできるだけ平らに広げる。
  5. 耐熱ボウルに@のマシュマロを入れて500wの電子レンジで30秒間加熱。④の上に乗せぬれた手で同じように広げる。
  6. 冷めたら型からはずし、刺身包丁のようなもので切り分ける。一回切るごとにきれいに水で洗って切ってください。
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