サクサクやみつき！【新玉クリチ巻き】

材料2人分（９個分）

• 新玉ねぎ
  小さめ1個
• A
  ツナ
  1缶
• A
  クリームチーズ
  30g(15g×2個)
• A
  醤油麹
  大さじ1(醤油でも可。小さじ2)
• A
  すりおろしニンニク
  少々
• 春巻きの皮
  3枚
• 油
  適量(揚げる時用)

作り方

• 下準備
  ニンニクは、すりおろしておく。

• 1

  新玉ねぎをくし形に切る。

• 2

  A ツナ1缶、クリームチーズ30g、醤油麹大さじ1、すりおろしニンニク少々の材料を全て混ぜ合わせる。 ※クリームチーズが冷たい場合は、レンジで少し温めると混ぜやすくなります。 ※ツナは軽く絞って具だけ入れてください。

• 3

  春巻きの皮を3等分に切り、②のペースト、①の玉ねぎをのせて、三角になるように折りたたむ。 （具材を入れすぎると、中からはみ出てしまうので、少なめに入れるとうまく巻けます）

• 4

  水で、巻き終わりを止める。

• 5

  多めの油で揚げ焼きにし、表面がこんがり色がついたら出来上がり！ （新玉は少し半生でも食べれるので、皮の色を目安に取り出して大丈夫です◎）

ポイント

・醤油麹は、醤油でも代用可能。醤油を使う場合は、小さじ2が目安。 ・余ったクリームチーズのペーストは、パンにぬったり、クラッカーにぬったり、といろいろ使えます🤝

作ってみた！

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