副菜

ハーブ香る爽やかおつまみ‼︎『イカのディルガーリック』

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物3.8g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ハーブって無いと物足りないけど、買うと余らせがち。 そんなハーブを爽やかに美味しくいただくおつまみです♪

材料2人分

  • ボイルイカ
    1パック(150g程度)
  • にんにく
    2片(すりおろし)
  • ディル
    1/2袋
  • 粒マスタード
    大さじ1
  • 塩胡椒
    お好み
  • レモン汁
    小さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  • 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める

    ハーブ香る爽やかおつまみ‼︎『イカのディルガーリック』の工程1
  • 2

    ボイルイカ・粒マスタード・ちぎったディル・塩胡椒を加え、サッと炒める

    ハーブ香る爽やかおつまみ‼︎『イカのディルガーリック』の工程2
  • 3

    レモン汁を入れ皿に盛り付け、ディルを飾る

    ハーブ香る爽やかおつまみ‼︎『イカのディルガーリック』の工程3

ポイント

ボイルイカなので、火を通しすぎない様サッと炒めるのがポイント‼︎

作ってみた!

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