副菜

旬の果物を楽しむおつまみ‼︎『いちじくのブッラータ風』

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旬のいちじくと、塩気のあるチーズの組み合わせがたまらないおつまみ♪

材料2人分

  • いちじく
    2個
  • モッツァレラチーズ
    1袋
  • ギリシャヨーグルト
    50g
  • お好み(強めに)
  • 黒胡椒
    お好み
  • はちみつ
    大さじ1
  • ディル
    お好み

作り方

  • 1

    モッツァレラチーズをひとくちサイズにちぎり、ギリシャヨーグルト・塩とよく混ぜ合わせる

    旬の果物を楽しむおつまみ‼︎『いちじくのブッラータ風』の工程1
  • 2

    いちじくを6等分に切り皿に盛る

    旬の果物を楽しむおつまみ‼︎『いちじくのブッラータ風』の工程2
  • 3

    ①を皿に盛る

    旬の果物を楽しむおつまみ‼︎『いちじくのブッラータ風』の工程3
  • 4

    黒胡椒・はちみつをかけてディルを飾る

    旬の果物を楽しむおつまみ‼︎『いちじくのブッラータ風』の工程4

ポイント

チーズを和える際の塩は少し強めに振った方が美味しいです!

作ってみた!

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