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ピーチパイ

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  • 45

冷凍パイシートを使った簡単ピーチパイです

材料(3人分)

  • 冷凍パイシート
    1.5~2枚
  • 1個
  • ミックスベリー
    適量
  • シナモンシュガー
    適量

作り方

  • 下準備
    冷凍パイシートは常温に戻し、バター(分量外)を塗ったパイ型(今回は10cmのマドレーヌ型を使用)に合わせて型抜きします。 桃は、皮と種を取り除き、一口サイズ弱にカットします。

  • 1

    パイ生地を型に少しおしつけるようにして、その上桃をのせます。

  • 2

    ミックスベリーをトッピングし、(お好みで)シナモンシュガーをふりかけます。

  • 3

    オーブンを210℃に予熱して20分焼き、その後、180℃に下げて15分ほど焼きます。

ポイント

パイの形はお好みでお好きなように作ってください。 カスタードなどを一緒に入れて焼いても良いですね!

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