ピーチパイ

冷凍パイシートは常温に戻し、バター（分量外）を塗ったパイ型（今回は１０ｃｍのマドレーヌ型を使用）に合わせて型抜きします。 桃は、皮と種を取り除き、一口サイズ弱にカットします。

パイ生地を型に少しおしつけるようにして、その上桃をのせます。

ミックスベリーをトッピングし、（お好みで）シナモンシュガーをふりかけます。

オーブンを２１０℃に予熱して２０分焼き、その後、１８０℃に下げて１５分ほど焼きます。