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イギリスパンケーキinオレンジバター

  • 2013.09.17

  • 108263
    イギリスパンケーキinオレンジバター
    イギリスパンケーキinオレンジバター

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    ご馳走が続いた朝、お腹にやさしいパンケーキを。イギリスのパンケーキは、フランスのクレープを少し厚めに焼いたもの。ふんわりやわらかで懐かしい味。オレンジのバターで作りました。

    材料(4人分)

    100g
    2ヶ
    300g
    小さじ2
    1ヶ分絞る
    50g
    1ヶスライス

    作り方

    1

    オレンジバターを作ります。50gのバターをクリーム状にしてオレンジ果汁を絞りいれなめらかに混ぜる。

    2

    薄力粉に全卵を入れ軽く混ぜたら、牛乳を加えさらに混ぜる。最後に溶かしバターを入れる。フライパンで薄く焼く。

    3

    焼きあがったパンケーキを4つにたたんで、フライパンにしく。オレンジバターを入れてからめる。

    4

    オレンジ1ケを輪切りにしてフライパンで軽くソテーしてパンケーキに添える。

    ポイント

    出来たてを食べたいパンケーキ。
    オレンジバターが大人のパンケーキにしてくれます。

    このレシピのキーワード
    世界各国の料理 洋風スイーツ おもてなし

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