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    イギリスパンケーキinオレンジバター

    • 投稿日2013/09/17

    • 更新日2013/09/17

    • 調理時間20

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    ご馳走が続いた朝、お腹にやさしいパンケーキを。イギリスのパンケーキは、フランスのクレープを少し厚めに焼いたもの。ふんわりやわらかで懐かしい味。オレンジのバターで作りました。

    材料4人分

    • 薄力粉
      100g
    • 全卵
      2ヶ
    • 牛乳
      300g
    • バター無塩溶かす
      小さじ2
    • オレンジ果汁
      1ヶ分絞る
    • バター無塩
      50g
    • オレンジ
      1ヶスライス

    作り方

    ポイント

    出来たてを食べたいパンケーキ。 オレンジバターが大人のパンケーキにしてくれます。

    • 1

      オレンジバターを作ります。50gのバターをクリーム状にしてオレンジ果汁を絞りいれなめらかに混ぜる。

    • 2

      薄力粉に全卵を入れ軽く混ぜたら、牛乳を加えさらに混ぜる。最後に溶かしバターを入れる。フライパンで薄く焼く。

    • 3

      焼きあがったパンケーキを4つにたたんで、フライパンにしく。オレンジバターを入れてからめる。

    • 4

      オレンジ1ケを輪切りにしてフライパンで軽くソテーしてパンケーキに添える。

      工程写真
    レシピID

    108263

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