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オレンジ🍊生ショコラケーキ

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冷やす時間は除く

バレンタインにもぴったり!! 高級感あるオレンジショコラケーキが、混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます。

材料(18cmパウンド型)

  • 板チョコ
    4枚(200g)
  • バター
    120g
  • 3個
  • オレンジジュース(100%)
    70g
  • 薄力粉
    30g

作り方

  • 下準備
    ※パウンド型にはクッキングシートを敷いておきます。 ※板チョコは、手で割っておきます。

  • 1

    バターとチョコを耐熱容器にいれて、600wで50〜60秒くらいレンチンします。取り出して、よく混ぜます。

  • 2

    1に溶き卵を加えて、ホイッパーでよく混ぜます。さらに、オレンジジュースも加えて混ぜます。

  • 3

    2に、薄力粉を振るい入れて、よく混ぜます。 パウンド型に流し入れます。 オーブンは、150度に予熱します。

  • 4

    天板にお湯を入れて3をのせ、オーブンで35〜40分くらい蒸し焼きにします。

  • 5

    取り出して型のまま冷まし、冷蔵庫で冷やします。 型から外し、お好みでココアを振るって下さい。

ポイント

今回は、キンカンジェットを飾りました。 作り方はこちらです→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/146441

作ってみた!

  • れお
    れお

    2021/02/20 11:58

    型のサイズはどのくらいでしょうか??
  • かさや
    かさや

    2021/02/14 11:03

    ケーキの外側は、硬めだけれど内側は、クリームが少し固まった程度の柔らかさになりました。 もう少し焼くべきだったのでしょうか?
  • おうの
    おうの

    2021/01/31 22:28

    はじめまして!オーブンを持っていないのでいつもケーキ類もトースターで作っているのですが、やはり焼く時にお湯を張るのは必須でしょうか…
  • 252934
    252934

    2020/03/29 15:26

    美味しくできました。また作ります。
  • Airi Ito
    Airi Ito

    2020/02/14 11:17

    何時間ほど冷やせばいいですか?

質問

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