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    デザート

    オレンジ🍊生ショコラケーキ

    • 投稿日2017/02/13

    • 更新日2017/02/13

    • 調理時間45分(冷やす時間は除く)

    バレンタインにもぴったり!! 高級感あるオレンジショコラケーキが、混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます。

    材料(18cmパウンド型)

    • 板チョコ
      4枚(200g)
    • バター
      120g
    • 卵
      3個
    • オレンジジュース(100%)
      70g
    • 薄力粉
      30g

    作り方

    ポイント

    今回は、キンカンジェットを飾りました。 作り方はこちらです→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/146441

    • 準

      ※パウンド型にはクッキングシートを敷いておきます。 ※板チョコは、手で割っておきます。

    • 1

      バターとチョコを耐熱容器にいれて、600wで50〜60秒くらいレンチンします。取り出して、よく混ぜます。

    • 2

      1に溶き卵を加えて、ホイッパーでよく混ぜます。さらに、オレンジジュースも加えて混ぜます。

    • 3

      2に、薄力粉を振るい入れて、よく混ぜます。 パウンド型に流し入れます。 オーブンは、150度に予熱します。

    • 4

      天板にお湯を入れて3をのせ、オーブンで35〜40分くらい蒸し焼きにします。

    • 5

      取り出して型のまま冷まし、冷蔵庫で冷やします。 型から外し、お好みでココアを振るって下さい。

    レシピID

    146442

    質問

    作ってみた!

    • れお
      れお

      2021/02/20 11:58

      型のサイズはどのくらいでしょうか??
    • かさや
      かさや

      2021/02/14 11:03

      ケーキの外側は、硬めだけれど内側は、クリームが少し固まった程度の柔らかさになりました。 もう少し焼くべきだったのでしょうか?
    • おうの
      おうの

      2021/01/31 22:28

      はじめまして!オーブンを持っていないのでいつもケーキ類もトースターで作っているのですが、やはり焼く時にお湯を張るのは必須でしょうか…
    • 252934
      252934

      2020/03/29 15:26

      美味しくできました。また作ります。
    • Airi Ito
      Airi Ito

      2020/02/14 11:17

      何時間ほど冷やせばいいですか?

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History