Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

キンカン🍊ジェット

90分

金柑ピールの
人気レシピはこちら！

ランキングをもっと見る

2017.02.13

分類デザート

調理時間： 1時間 30分

ID146441

きゃらきゃら

カワイイを食卓に〜ヒロインrecipe

オランジェットの金柑バージョンです♪

金柑だと、オレンジみたいに何回も茹でる手間がないので、簡単に作れるます。

小さくて可愛いので、ケーキなどのデコレーションにもぴったりです！

金柑ピール金柑スイーツ洋風スイーツ金柑ジェットチョコレート簡単オランジェット

材料

作り方

Point!

チョコレートは、テンパリング不要なものを使うと簡単に綺麗に出来ます。

金柑は、ヘタを適量取り横半分に切って、タネを取り(爪楊枝などで取ると取りやすいです)、3mmくらいの厚さにスライスします。
鍋に1と砂糖、ひたひたの水を入れて火にかけ、中火で煮詰めます。
金柑が透明になり柔らかくなったら火を止めます(煮すぎると形がくずれてしまうので気をつけて下さい)。
汁気を切り、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
2を100度のオーブンで50分くらい乾燥させます。
取り出して、冷まします。
(チョコをつけない場合は、このままグラニュー糖をまぶして下さい。)
3を溶かしたチョコに半分つけて、クッキングシートの上で乾かしたら出来上がりです。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

作ったメモ

＜作ったメモって？＞
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。