副菜
【金柑とモッツァレラチーズの爽やかフルーツカプレーゼ】
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー195kcal
- 炭水化物11.5g
- 脂質13.5g
- たんぱく質9.0g
- 糖質9.0g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大好きな金柑とモッツァレラチーズで「フルーツカプレーゼ」を作りました～♪ 甘酸っぱい金柑はミルキーなモッツァレラチーズと相性抜群！ 種を取り除くのが少し手間ですが、あとはめちゃくちゃ簡単！！ 塩は食塩ではなく甘味のある天日塩がおすすめ！ 出来上がりに格段の差が出ます♪ 金柑好きな方は絶対に気に入っていただけるハズです！ よかったらお試しくださいね♪
作り方
- 1
金柑はヘタを取り除きスライスし種を取り除く。 ※爪楊枝で押し出すと簡単に取り除けます。
- 2
ボウルに1とちぎったモッツァレラチーズを入れA 塩・あらびき黒コショウ各適量、オリーブオイル適量を加えてさっと和える。 器に盛り付け、お好みでミントをトッピングする。
ポイント
金柑の種は爪楊枝で押し出すようにするときれいに取れます。
レシピID：478560
更新日：2024/03/02
投稿日：2024/03/02
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