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＼＼グルテンフリーの／／黒胡麻豆乳蒸しパン

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5分

蒸し時間は除く

エネルギー235kcal
炭水化物27.3g
脂質11.2g
たんぱく質6.5g
糖質25.8g
食塩相当量0.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

＼＼髪と肌がキレイになるレシピ♡を投稿しているなおです！／／蒸すまで５分♡フライパンで作る簡単蒸しパンです！黒胡麻✖️豆乳✖️米粉でグルテンフリーと、ヘルシーで髪の健康にもとっても良いレシピなので、是非作ってみて下さい！ちょっと小腹が空いた時のおやつにも丁度良いです！植物由来でカロリーゼロのラカンカを使っていますが、普通のお砂糖でも作れます。

材料4人分

A
卵
1個
A
ラカンカ
55g(普通の砂糖に置き換え可能)
A
無調整豆乳
100ml
A
米油
大さじ1
A
黒ねりごま
大さじ2
B
米粉
100g
B
ベーキングパウダー
大さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
＊ココットなどの耐熱皿にグラシン紙を敷いておく。
1
ボールに、A 卵1個、ラカンカ55g、無調整豆乳100ml、米油大さじ1、黒ねりごま大さじ2を入れてラカンカ(砂糖)がきちんと溶けるように泡だて器でよく混ぜる。
2
B 米粉100g、ベーキングパウダー大さじ1/2も加え、もう一度よく混ぜる。
3
グラシン紙に8分目まで生地を注ぎ入れる。
4
フライパンに約3センチの深さになるよう水を入れ、中に布巾を1枚敷く。火にかけ沸騰したらココットごと並べ、蓋をして弱火で12分〜、竹串で刺して生地がついてこなくなるまで蒸す。