プロ料理家のレシピ数:31,469レシピ

ベリーのパンプディング

  • 2013.09.17

  • 108273
    ベリーのパンプディング
    ベリーのパンプディング

    コメント

    簡単プディング!英国のパンプディングを冷凍ベリーで作ります。ベリーの甘酸っぱさを、卵液を吸い込んだパンのやわらかな食感が優しく包みます。

    材料(4人分)

    10g
    少々
    200g
    5枚
    少々
    300ml
    140g
    2ヶ
    25g

    作り方

    1

    12cmの耐熱皿にグラニュー糖をふって広げておきます。

    2

    冷凍ベリーを半量ちりばめます。

    3

    食パンを三角に切って、並べます。軽くトーストしてもオッケ!

    4

    ベリーを再度ちりばめて またパンを並べ2層にします。
    全卵、牛乳、生クリーム、砂糖をあわせて卵液をつくり、すべてパンの上にかけます。
    180度のオーブンで30〜40分焼く。

    ポイント

    サンドイッチ用の薄いパンを使います。分量外のバターを薄く塗って、軽くトーストして使ってもおいしい!仕上げに三温糖とシナモンをふって焼いてもおいしいです。

    このレシピのキーワード
    世界各国の料理 洋風スイーツ おもてなし

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「パンプディング」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ