ベリーのパンプディング

12cmの耐熱皿にグラニュー糖をふって広げておきます。

冷凍ベリーを半量ちりばめます。

食パンを三角に切って、並べます。軽くトーストしてもオッケ!

ベリーを再度ちりばめて　またパンを並べ2層にします。 全卵、牛乳、生クリーム、砂糖をあわせて卵液をつくり、すべてパンの上にかけます。 180度のオーブンで30〜40分焼く。