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アーモンド入りビスコッティ

  • 2013.09.17

  • 108280
    アーモンド入りビスコッティ
    アーモンド入りビスコッティ

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    コーヒーにひたして食べるビスコッティ。ホールアーモンドが入っているので見た目もかわいい♪

    材料(4人分)

    70g
    125g
    小さじ半分
    50g
    1ケ

    作り方

    1

    アーモンドを150度のオーブンで15分カラッと焼いておく。

    2

    粉類をふるってボウルにいれ、全卵を加えて混ぜる。

    3

    下焼きしたアーモンドを加えてひとまとまりにする。

    4

    ナマコ状に成形して180度で20分焼く。一度取り出して幅1,5センチで切り、再びオーブンにもどして、180度で10〜15分焼く。

    ポイント

    コーヒーやカプチーノにひたしてゆっくり食べます。ビスコッティの香ばしさが、アーモンドとマッチ!プレゼントにも包みやすいお菓子です。

    このレシピのキーワード
    世界各国の料理 洋風スイーツ おもてなし

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