簡単パイシートで!巻き巻きリンゴパイ

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リンゴの甘煮をパイシートにくるくる巻いて、カットして焼く簡単アップルパイ。ココットにひとつづつ焼いてもかわいい♪

材料(4人分)

  • パイシート
    一枚
  • リンゴ
    小ぶりを3ケ
  • 砂糖
    40g
  • レモン汁
    大さじ1
  • シナモン
    少々

作り方

  • 1

    リンゴをいちょう切りして、砂糖、レモン汁、シナモンを加えて10分中火で煮る。

  • 2

    冷凍でも冷蔵でもオッケ!パイシートをひろげて、冷ましたリンゴの甘煮を広げる。ゆるく巻いて巻き終わりを閉じ、4センチの長さにカットする。

    簡単パイシートで!巻き巻きリンゴパイの工程2
  • 3

    耐熱皿にカットしたパイを並べる。 210度で13分焼いて、180度で25分焼く。

    簡単パイシートで!巻き巻きリンゴパイの工程3

ポイント

ココットに1ケのみ入れて焼く場合は、180度に下げて15〜20分焼成。きつね色になったら焼き上がりです。あつあつでも冷めてもおいしいアップルパイです。

作ってみた!

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