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簡単パイシートで!巻き巻きリンゴパイ

30

2013.09.17

分類

調理時間: 30分

ID108284

砂古玉緒

英国菓子研究家

リンゴの甘煮をパイシートにくるくる巻いて、カットして焼く簡単アップルパイ。ココットにひとつづつ焼いてもかわいい♪

世界各国の料理 洋風スイーツ おもてなし

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材料(4人分)
パイシート 一枚
リンゴ 小ぶりを3ケ
砂糖 40g
レモン汁 大さじ1
シナモン 少々
作り方
Point!
ココットに1ケのみ入れて焼く場合は、180度に下げて15〜20分焼成。きつね色になったら焼き上がりです。あつあつでも冷めてもおいしいアップルパイです。
  1. リンゴをいちょう切りして、砂糖、レモン汁、シナモンを加えて10分中火で煮る。
  2. 冷凍でも冷蔵でもオッケ!パイシートをひろげて、冷ましたリンゴの甘煮を広げる。ゆるく巻いて巻き終わりを閉じ、4センチの長さにカットする。
  3. 耐熱皿にカットしたパイを並べる。
    210度で13分焼いて、180度で25分焼く。
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