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    大変失礼しました。にんじん中1本分(皮をむいて正味135〜140g程度)追記しました!コメント助かりました。ありがとうございます。

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    235664さん、コメント有り難うございます。切干大根が古かったり、もともと切干大根にする上で、ほこり等がかぶってしまって苦いのかもしれません。戻した後、その戻し汁を少しだけ口に含んでみて、苦ければ戻し汁の使用は避けたほうが良いかもしれません。一般的には、切干大根の戻し汁は大根の甘味と旨みが出ており、料理をする上で味に深みを与えてくれます♪

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冷凍パイシートのりんごパイ

45

2013.09.17

分類

調理時間: 45分

ID108288

砂古玉緒

英国菓子研究家

冷凍パイシートで作る簡単リンゴパイ。りんごのスライスを並べてオーブンにおまかせ♪

世界各国の料理 スイーツ おもてなし

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材料(4人分)
冷凍パイシート 1枚
りんご 1/2個
ストロベリージャム 40g
グラニュー糖 大さじ1
作り方
Point!
りんごのかわりに、缶詰の洋梨やアプリコットもGOOD!です。
  1. 冷凍パイシートを10cmカケ20cmにカットしておく。
  2. りんごをくしがたに切り2ミリにスライスする。
  3. パイシートにジャムをぬり、リンゴをスライドしてのせる。
    グラニュー糖をふりかける。
  4. 200℃のオーブンで15〜20分焼成。きつね色になったら出来上がり。
    ナパージュやジャムをりんごの熱いうちにぬると 乾燥止めとなり、見た目もきれいになります。
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