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アイシングクッキーX'mas

30

2013.09.18

分類

調理時間: 30分

ID108306

砂古玉緒

英国菓子研究家

クッキーにアイシングの飾りをしてかわいらしくおめかし♪
夢中になるお菓子時間のはじまりです!

世界各国の料理 洋風スイーツ おもてなし

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材料(4人分)
粉糖 100g
レモン汁 小さじ半分
卵白 20g
色素液体タイプ 少々
作り方
Point!
前回のフードプロセッサーで作る簡単クッキーに、アイシングをしています。いろんな色でクリスマスを彩って! アイシングで接着しながら星型を積み上げて、クッキーツリーを作っても素敵です。
  1. 卵白を溶いて、レモン汁を加える。
  2. 粉糖にしずかに加え、混ぜる。色素を少量加えてさらに混ぜる。
  3. 固さを見て、ぬり広げやすいやわらかさにする。
    卵白と粉糖で調整します。
  4. クッキーにぬって、アラザンやこんぺいとうをのせる。
    かわいらしいクッキーの出来上がりです。
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