簡単カップケーキ

材料（4人分）

• バター無塩
  100g
• グラニュー糖
  140g
• 全卵
  2ケ
• 牛乳
  120cc
• 薄力粉
  200g
• ベーキングパウダー
  小さじ2と1/2
• アイシング
  適宜
• アラザン
  適宜

作り方

• 1

  室温に戻したバターをクリーム状に混ぜる。

• 2

  砂糖を加えすり混ぜる。さらに全卵を少しづつ加え混ぜる。

  
• 3

  牛乳と薄力粉&ベーキングパウダーを合わせてふるった粉を、交互に混ぜる。それぞれ2回に分けて。

• 4

  ツヤが出るまで混ぜたら、カップ型に流し、170℃で20分前後焼く。

  

ポイント

今回は飾りに、アイシングをたっぷり飾ってみました。イギリスのバザーでは、折鶴をアイシングで固定して飾ると必ず完売!楽しいです。

作ってみた！

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