レモンカードサンドスポンジケーキ

21センチ丸台に敷き紙を敷く。 オーブンは200度の余熱。 バターをクリーム状にし、グラニュー糖を加えさらに混ぜる。

全卵をすこしづつ加え、さらに混ぜる。

バニラオイルを加え、ベーキングパウダーと薄力粉をふるったものをさっくりあわせる。

生地にツヤがでて、なめらかになったら型に流しいれ、180℃で30分焼く。冷めたら2枚にスライスして、レモンカードをサンドする。 アイシングをつくり表面にぬる。