パパと子どもが作る母の日メニュー♪ママのスマイルホットケーキ

材料（4枚分）

• ホットケーキミックス
  200g
• 卵
  1個
• 牛乳
  3/4カップ(150ml)
• 生クリーム
  1/2カップ(100ml)
• 砂糖
  大さじ1
• イチゴ、キウイフルーツ、クッキー、チョコレート、グミ、こんぺいとうなど
  各適宜

作り方

• 1

  ボウルに生クリームと砂糖を入れて、電動ミキサーか泡立器でツノが立つまで泡立てる。*ホイップクリームは泡立て済みの既製品を使ってもOK。

  
• 2

  イチゴは薄くスライスし、キウイフルーツは細長く切る。*後で、イチゴはカーネーションの花に、キウイは茎や葉に見立ててお皿やホットケーキに飾ります。イチゴはヘタも使うとより色鮮やかですよ♪

  
• 3

  ボウルにホットケーキミックスと卵、牛乳を入れて、なめらかになるまでよく混ぜる。

  
• 4

  フライパンかホットプレートを温め、生地をすくい落として弱火で焼く。穴があき始めたら返し、両面焼く。*ホットケーキの表面をきれいに焼くためには、油をひかずに(できればテフロン加工などで)弱火でじっくり焼きます。

  
• 5

  お皿にホットケーキをのせ、髪の毛になる部分にホイップクリームを塗ってから、クッキーやチョコレートなどで髪を作る。

  
• 6

  前髪や目、鼻、口、頬、耳、髪飾りも、クッキーやチョコレート、グミ、こんぺいとうなどで飾る。*2色になっているお菓子を色毎に切ったり、サンドクッキーを分けたりして、色んな部位を自由に飾ってくださいね♪

  
• 7

  イチゴでカーネーションの花とがくに、キウイフルーツで茎や葉にして髪やお皿へ飾って出来上がり。

  

ポイント

*『お子さんのお手伝いポイント』・・・未就学児なら、特に、生地を混ぜる・焼いた生地を裏返す・飾り付ける所を、小学生以上なら生クリームの泡立てなども、お願いしましょう。 *お父さんとお子さんで、飾り用のお菓子を選ぶ所からお料理のスタートです。

作ってみた！

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