デザート

パパと子どもが作る母の日メニュー♪ママのスマイルホットケーキ

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投稿日2014/04/14
更新日2014/04/14
調理時間30分

母の日メニューのデザートは、ホットケーキを焼いて、生クリームとフルーツ、お菓子でデコレーションしましょ♪ 親子でお菓子を買いに行って選ぶ所から、楽しいクッキングの始まりです。いつものお菓子が顔のパーツになって、ママの笑顔の出来上がり^^

材料（4枚分）

ホットケーキミックス
200g
卵
1個
牛乳
3/4カップ(150ml)
生クリーム
1/2カップ(100ml)
砂糖
大さじ1
イチゴ、キウイフルーツ、クッキー、チョコレート、グミ、こんぺいとうなど
各適宜

!安全な料理のために

作り方

ポイント

*『お子さんのお手伝いポイント』・・・未就学児なら、特に、生地を混ぜる・焼いた生地を裏返す・飾り付ける所を、小学生以上なら生クリームの泡立てなども、お願いしましょう。 *お父さんとお子さんで、飾り用のお菓子を選ぶ所からお料理のスタートです。

1
ボウルに生クリームと砂糖を入れて、電動ミキサーか泡立器でツノが立つまで泡立てる。*ホイップクリームは泡立て済みの既製品を使ってもOK。
2
イチゴは薄くスライスし、キウイフルーツは細長く切る。*後で、イチゴはカーネーションの花に、キウイは茎や葉に見立ててお皿やホットケーキに飾ります。イチゴはヘタも使うとより色鮮やかですよ♪
3
ボウルにホットケーキミックスと卵、牛乳を入れて、なめらかになるまでよく混ぜる。
4
フライパンかホットプレートを温め、生地をすくい落として弱火で焼く。穴があき始めたら返し、両面焼く。*ホットケーキの表面をきれいに焼くためには、油をひかずに(できればテフロン加工などで)弱火でじっくり焼きます。
5
お皿にホットケーキをのせ、髪の毛になる部分にホイップクリームを塗ってから、クッキーやチョコレートなどで髪を作る。
6
前髪や目、鼻、口、頬、耳、髪飾りも、クッキーやチョコレート、グミ、こんぺいとうなどで飾る。*2色になっているお菓子を色毎に切ったり、サンドクッキーを分けたりして、色んな部位を自由に飾ってくださいね♪
7
イチゴでカーネーションの花とがくに、キウイフルーツで茎や葉にして髪やお皿へ飾って出来上がり。