【簡単タコライス】

材料（2人分 ）

• 豚挽肉
  200g
• トマト
  1個
• レタス (葉)
  6枚分
• 塩
  小さじ1/4
• にんにく
  1かけ
• トマトケチャップ
  大さじ1
• ウスターソース
  大さじ1
• ごはん
  茶碗2杯分
• チリペッパー
  少々

作り方

• 1

  ニンニクはみじん切りにします。トマトはさいの目切りにします。レタスは千切りにします。

• 2

  フライパンに油をしき、にんにくを炒めます。香りがしてきたら挽肉を炒めます。肉に火が通ってきたら塩、ケチャップ、、チリペッパー。ウスターソースを入れさらに水気が無くなるまで炒めます。

  
• 3

  ごはんを平らな皿にもり、レタスの千切りをしき、２の炒めた挽肉をのせ、その上にトマトをのせたら完成です。

ポイント

チリペッパーがない場合、タバスコでも代用可能です。

作ってみた！

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