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カロテンたっぷり人参ナムル!さっぱり味でたくさん食べれちゃいますよ☆
人参は6cm程の長さの千切りにし、塩ゆでする。
しっかり湯きりした人参をごま油、白ごま、塩、お酢を加え和え、味を馴染ませたら完成。
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越石直子