【きのこのさっぱりレモンマリネ】
投稿日2013/09/19
更新日2013/09/19
調理時間5分
オリーブオイルとにんにくの香ばしい香りとさっぱりとした味はちょっとした前菜やおつまみにもおすすめです。
材料（2人分 ）
- 舞茸150g
- 椎茸90g
- にんにく1かけ
- レモン大さじ1
- 塩適量
- 胡椒少々
- オリーブオイル大さじ1
作り方
- 1
にんにくは皮をむき、スライスする。舞茸は小房に分ける。しいたけは軸をとり、一口大に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき下処理した舞茸と椎茸を塩胡椒し、炒める。
- 3
ボウルに炒めた舞茸と椎茸、レモンを加え和える。
レシピID
109489
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