【海老とトマトのクリームパスタ】

トマトは一口大の大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。 湯を沸騰させ塩を入れ、パスタを茹でる。

フライパンを熱し、油、またはバター（小さじ１程度）をしき、にんにくを香りがするまで炒める。次に海老、トマトを炒め、海老に火が通ってきたら生クリームを加える。

茹で上がったパスタを湯切りし、２のフライパンに加える。粉チーズを更に加え、塩こしょうで味を整えたら完成！