Nadia Artistのレシピ数:31,537レシピ

アーモンドとクランベリーのマフィン

  • 2014.07.25

  • 117912
    アーモンドとクランベリーのマフィン
    アーモンドとクランベリーのマフィン

    コメント

    クランベリーの酸味と、こくのあるクリームチーズのバランスが美味しい、アーモンドたっぷりのしっとりマフィンです。

    材料(マフィン型12個)

    2個
    60g
    30g
    A 50g
    A 50g
    A 小さじ1
    ひとつまみ
    大さじ1・1/2
    100g
    60g程度

    作り方

    1

    たまごをほぐし、砂糖を加え混ぜ、油も加え混ぜる。
    合わせてふるったAとブランデー・塩を加え混ぜる。

    2

    型に少量流し込み、チーズを等分にいれ、上から隠れる様に残りの生地を流し込み、台に軽く打ち付け空気を抜き、ナッツとクランベリーを散りばめる。

    3

    180℃に予熱したオーブンで、20分程度こんがり焼き上げ粗熱を取る。

    ポイント

    クランベリーは全体量60g程度を目安に、お好みでお入れください。沢山はいっていた方が、生地とクリームチーズの甘味がきわだち美味しいです。

    このレシピのキーワード
    洋風スイーツ

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「アーモンドプードル」に関するレシピ

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ