ココアパンケーキ

材料2人分

• A
  薄力粉
  100g
• A
  ベーキングパウダー
  5g
• A
  ココア
  10g
• 卵
  1個
• 砂糖
  20g
• 牛乳
  100g

作り方

• 下準備
  卵、牛乳は常温にもどしておく。粉類（A）をふるっておく。

• 1

  ボウルに卵と砂糖を入れ、しっかり混ぜ合わせる。次に牛乳を加え混ぜる。

• 2

  ふるったAを３度に加え分け、ゴムベラに変え混ぜる。

• 3

  温めたフライパンを濡れふきんの上に置き、フライパンの温度を均一に整える。

• 4

  生地を流し入れ、火にかけ、表面がふつふつと穴があいてきたら裏返し、フタをし中まで火を通す。

ポイント

いちご、いちごジャム、生クリーム、アラザンなどを好みでデコレーションする。

作ってみた！

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